八零乡下小女工踩点暴富!第100节 (第1/3页)
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现在听到冯光耀居然知道老板的名字,知道是自己冒犯了,就挂上一个笑容:“这位老板,我们老板真不在,但是老板娘在,你要不要叫她出来,她在后厨帮忙呢。”
“哦?”
朱露露在后厨,不过不是帮忙。
谢元龙因为前段时间生意不错,现金流很漂亮,因此跑出去看别的铺面了,说是要开分店。这家店就由这位代理老板娘管理。新官上任三把火,朱露露别的不会,这句话她倒是知道。
她喜欢在后厨呆着,经常站在大厨的身后点评,不时讲上几句。
“唉,这个是不是给太多了!”
“以后熬高汤不用给这么好的筒子骨吧?”
“这个卖猪肉的价格是不是太贵了,要不我把我妈妈认识的那个肉脯的老板找来对对价格?”
“青菜不新鲜啊!”
“客人催了,要快一些啊!先做炒菜再做汤吧!”
因为不懂,而且是初上手,朱露露就尤其想要装懂,反而弄得厨房里是死气沉沉。
除了她的声音回荡在厨房,其他人三个人都一言不发,只是不停做事。
光头的厨师老王是店里的厨师长,以前是大酒楼出来的,手艺好,人也不喜欢搞花头。
因为退休了,老王想出来找点事做,正好赶上改革开放,小饭馆像是雨后春笋一样冒出来,所以他很快就被谢元龙说动了,加入了“家乡小炒”,月薪140元,这年头算是相当高了。
然而,没想到谢元龙来店里的频率越来越低,倒是这个露露天天来,指手画脚。
好在老王脾气好,而且看露露年纪小,也不怎么计较。
这会儿,露露又在检查厨房的卫生了,对老王说:“王大厨,你看看,这里没有擦干净的呀。”
老王憋着一口气,说:“每天早上都擦了的,老板娘,前段时间单子那么多,也就这一周不那么忙,我们都没休息,有点疏漏就不要太挑剔了。”
露露心里有点虚。
她不是不知道自己是个外行,也不是不知道之前大家那么忙,王大厨开业以来就没休息过。
但是她还是瘪着嘴说:“这个卫生问题还是要注意的,万一顾客吃坏了肚子,我们不好负责的。”
王大厨的徒弟本来就是个不爱说话的人,一棍子打不出一句话来,今天却忍不住看着露露说:“老板娘,我师傅这么累,你不要太过分!多
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