第102章 姜茶 (第1/1页)
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12月最后一天，凌晨的时候下起了小雨，萧珊出门的时候雨还没有停，昨天和卿青、袅袅约了今天一起熬姜茶。
打开单元门，夹着雨丝的风吹在脸上，潮潮的、冷冰冰的。萧珊打了个冷颤，裹紧了羽绒服，没有撑伞直接在雨中跑起来，冷空气钻入鼻子时，有些没有睡醒的倦意都被冷掉了。
启动发动机等待热车的时间，抽了张纸巾把头上沾染的湿意擦干。拨通袅袅的电话：“在下雨，你坐到公交车了吗？”
“卿青打车绕过来接的我，我们快到了。”
“珊姐，不着急，我们先去烧水。”卿青的声音有些愉悦，“今天的姜茶肯定受欢迎，这天气太冷了。”
“行，谁先到就先去烧水。”萧珊开了热风，身上终于有一些暖意了，“小古买的杯子放在哪儿的？”
“我收在柜子里的，小推车、保温桶、小桌子都准备好了。”萧珊觉得自己问得有些多余，卿青做事怎么可能丢三落四。
萧珊赶到的时候，厨房的玻璃窗上已经氤氲着热气了，模模糊糊看到几个人影在里面晃动。
“电饭锅煮太慢了，用这个不锈钢桶直接在炉子上煮。”听声音是刘冬，“让开，我来倒，有点重。”
走进厨房就看到刘冬抬着矿泉水往不锈钢桶里倒，炉子上的火烧得熊熊的。卿青在洗碗池里放了热水，熬茶的生姜泡在水里，袅袅拿着刀正在刮皮。
“还要刮皮吗？”萧珊一直认为姜茶就是把生姜洗干净就可以了。
“我问了奶奶，熬红糖姜茶要把姜皮刮了才好，姜皮性寒。”卿青刮着姜皮给萧珊扫盲。
“哦，我还真不知道。”萧珊挽起袖子，剥起了桂圆干。
“萧经理，水倒好了还要烧一会儿，我把桌子先搬到门岗和车场岗摆上。”
“好，你先搬。”
等水开的过程，三人把姜切成片，整块的红糖切成薄片，枸杞洗干净用箩筛盛着滴干水气，又把待会儿要放纸杯的塑料筐准备好。
“奶奶说如果想姜味浓一点，可以把姜片捣出汁放进去熬。”
“还是不要用姜汁，不是人人都能接受姜味太浓。”袅袅觉得面向大众的，中庸一点的味道就好，“自己喝可以这样做。”
待到水开，放下姜片熬煮十分钟，下红糖、桂圆干和枸杞又熬了五分钟，关火盖上盖子焖十分钟。待到揭开盖子时一股姜的清香，桂圆的甜，红糖的醇厚扑面
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