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老太太这自信的话一出口,周氏和赵氏顿时疑虑尽消。

也是,婆母就是如此的无所不能嘛!

“别傻愣着了,赶快揉面。小兔儿你等着,我这就去给你拿面粉——对了,这蛋饼就用二合面面粉做吧?”

老太太说完,见姜荼点头了,便匆匆地往自个儿屋去了。

姜荼看着两个被忽悠瘸了的嫂子,强忍着笑意,打散了鸡蛋,又切了一些葱花搅拌均匀。

等老太太拿着面粉来了,姜荼倒入面粉一起和,做成粘稠的蛋粉液。

这样做的蛋饼缺少了嚼劲,也不会香香脆脆的,而是软软弹弹,比较适合配汤面吃。

姜荼摊了一碟子蛋饼,才开始炒菜。

先是煎了豆腐,加白菜炖入味,撒上小葱。

然后爆炒了一个猪肥肠——肥肠是娘亲手搓洗干净的,用了不少面粉,老太太一边搓一边心痛地说,以后再也不吃这玩

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